オン・ザ・ロック

冷たいウイスキーが、ストレートよりも口当たりよく感じさせるロック。氷が少しずつ溶けてウイスキーになじみ、よりまろやかになっていく味わいも魅力です。

1.ロックグラスにできるだけ大きな氷を入れます。市販の固く溶けにくい氷がおすすめです。
2.適量のウイスキーを氷の上から静かに注ぎます。
3.マドラーで軽く混ぜ、ウイスキーと氷をなじませます。