水割り・トゥワイスアップメニュー トゥワイスアップ ウイスキー1に、水1を加えた水割り。氷は入れません。ブレンダーはこの方法でテイスティングを行い、ウイスキーの香りと味を確かめます。 1.グラスに適量のウイスキーを注ぎます。 2.ウイスキーと同量の常温の水(季節によっては軽く冷やした水)を注ぎ、軽くグラスを揺らします。