ホットメニュー

アイリッシュコーヒー

アイルランドの空港のラウンジで生まれたホットウイスキーカクテル。

1．グラスをお湯で温めておきます。
2．空にしたグラスに適量の濃いめのコーヒーを注ぎます。
3．砂糖、シロップなどを少量加え、溶かします。
4．ウイスキーを適量注ぎマドラーで軽くかき混ぜます。
5．仕上げに泡立てた生クリームを上からフロートします。