ウイスキー×いちご
漬込み目安:4日

材料 ●ウイスキー … 150ml ●いちご … 120g ●砂糖 … 50g ●レモンスライス … 1枚(お好みで)

1.いちごは丁寧に水洗いして水気を充分きってヘタを取り、縦半分にカットします。レモンスライスを加える場合、丁寧に水洗いして水気を充分きり、輪切りにしておきます。
2.漬込み用ボトルに、いちごとお好みでレモンスライスを入れ、砂糖を加えて、ウイスキーを注ぎます。ふたをして直射日光の当たらない冷暗所で保存します。
3.おおよそ4日間で飲み頃となります。いちごとレモンスライスを取り出したら、おいしいいちごの漬込み酒の完成です。