ジンジャーハイボール

ジンジャエールで割った、個性的でスパイシーなアクセントのあるハイボールです。。

1.グラス(タンブラー)一杯に氷をたっぷり入れ、適量のウイスキーを注ぎます。
2.ややグラスを傾け、冷蔵庫でしっかりと冷やしたジンジャエールをゆっくりと静かに注ぎます。このときジンジャエールをできるだけ氷にかけないようにして、炭酸が逃げるのを防ぎます。ウイスキーとジンジャエールの割合は、1:3〜4を目安に。
3.マドラーでグラスの氷を半回転させる程度に軽くまぜ、下部のウイスキーを少し持ち上げる気持ちでゆっくりとマドラーを抜きます。かきまぜて泡立たせる(炭酸を逃がす)ことは避けましょう。
4.お好みですりおろし生姜を加えます。