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世界のウイスキーを眺めれば

カナディアンウイスキー

カナディアンは、ライ麦を主原料にして連続式蒸溜機で蒸溜した「フレーバリングウイスキー」と、とうもろこしを主原料にして連続式蒸溜機で蒸溜した「ベースウイスキー」をブレンドしてつくるブレンデッドウイスキー。
フレーバリングウイスキーがモルトウイスキー、ベースウイスキーがグレーンウイスキーと考えれば、原料、蒸溜方法の若干の違いはあるものの、ふたつのタイプのウイスキーをそれぞれつくってブレンドするところなど、スコッチと同じ。スコッチが大きな影響を与えたと言われています。